Περιγραφή
Χειροκίνητος μύλος άλεσης με αντάπτορα προσαρμογής ώστε να μπορεί να αλέσει κατ΄ευθείαν σε μια Aeropress Coffee Maker.
Μικρό συμπαγές μέγεθος, εύκολος στη χρήση και στον καθαρισμό. Tα κεραμικά κώνικα μαχαίρια του θα σας προσφερουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα άλεσης.
Απολαύστε φρέσκο-αλεσμένο καφέ με τον παραδοσιακό τρόπο, αλέθοντας τους κόκκους αμέσως πριν πιείτε τον καφέ σας!
Συμβουλές:
- Αλέστε φρέσκο καφέ – Μήν αγοράζετε προ αλεσμένο και μπαγίατικο καφέ (18-20γρ ανά φλυτζάνι καφέ)
- Για άλεσμα ώστε να ταιριάζει σε Aeropress®, σφίξτε τη nut-βίδα, και στη συνέχεια, να χαλαρώσουμε μισή στροφή
- Για το French Press, χαλαρώστε το 1,5 στροφές.
- Για ένα V60, σφίξτε τα burrs-γρέζια εντελώς, έπειτα πίσω μισή στροφή. Ανάλογα με το που χρησιμοποιούνται τα beans, μπορεί να απαιτείται κάποια περαιτέρω ρύθμιση. Προτεινόμενη αναλογία είναι 60g / λίτρο.
- Για μια moka pot (που είναι κάπου μεταξύ καφέ φίλτρου και εσπρέσσο), ρυθμίστε το άλεσμα σας στο finest level επίπεδο (έτσι ώστε τα μαχαίρια να ακουμπάνε), στη συνέχεια, ανοίξτε μια εγκοπή ή δύο.
- Είναι καλύτερο αρχικά να αφαιρέσετε τον μύλο και να το καθαρίζετε κάθε 4 εβδομάδες.
- Για να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα του καφέ μπορείτε να χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, μια παλιά οδοντόβουρτσα.
- Φροντίστε να ξεπλύνετε με καθαρό νερό όταν τελειώσετε και να τον αφήσετε να στεγνώσει εντελώς πριν από την εκ νέου συναρμολόγηση.
